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不同年龄的然对亚麻酸进补的含量不同

时间:2017-5-16 点击:563次

亚麻酸是一种简称LNA,属ω-3系列多烯脂肪酸的产品,为全顺式9、12、15十八碳三烯酸,它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞的主要成分,在体内能合成、代谢,转化为机体的生命活性因子DHA和EPA。
亚麻酸是人体的品,在人体内不能合成,从体外摄取,一般是通过食疗的方式来进行补充的。也是一种脂肪酸,但是人体的摄入量已经过剩了。比如人们经常吃的大豆油,其中亚油酸含量约为 60%。亚油酸和α-亚麻酸在人体内,要争夺同样的酶才能被转化,转化之后才能被吸收。亚油酸吃得太多了,α-亚麻酸就得不到足够的酶进行转化,自然无法被吸收。所以,要控制亚油酸和α-亚麻酸摄入量的比值,中国营养学会2000年所指定的推荐标准:具体划分为 0 - 6 个月的婴儿为 ω-6(亚油酸): ω-3(α-亚麻酸)= 4 : 1 ,其余(小学生、青少年、**、老年人)均为 ω-6 : ω-3 =(4 - 6): 1。
亚麻酸

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